喜歡喝茶，但是撬茶一直都是困擾很多茶友的一大難題。撬茶時(shí)會(huì)遇到餅狀、沱狀、磚型等各種各樣的茶，特別是壓制較緊的或是鐵餅，常常會(huì)讓人覺(jué)得無(wú)從下手。有的時(shí)候明明費(fèi)了好大一番力氣，才撬下來(lái)一小塊，結(jié)果還是把茶葉弄碎了。那么如何才能輕松的撬茶呢？撬茶是有一些技巧的，當(dāng)你掌握這些技巧之后就可以很快的撬開(kāi)茶來(lái)。
一般壓制不是很緊的茶，只要方法恰當(dāng)都是很好撬的，但是撬茶時(shí)使用的茶針、茶刀都是比較尖銳的物品，所以在使用時(shí)也要注意安全。
撬不同形狀的茶方法不一樣，撬餅茶時(shí)可以從餅中間的窩往外撬，也可以從邊緣往里撬，注意插入的角度要和餅面保持平行，而且要盡量的靠近茶餅的表面，撬松后再拔出茶刀或茶針，從旁邊再次插入茶餅，將茶輕輕的撬起來(lái)。撬沱茶的方法和餅茶的差不多，從中間的凹陷處開(kāi)始往里面撬。撬茶磚時(shí)，用茶刀或茶針從茶磚的側(cè)面開(kāi)始撬，將茶一小塊一小塊輕撬起，這樣可以保持葉片的完整性。
在撬茶的過(guò)程中，我們首先要注意的是就是茶針或茶刀的安全使用，其他需要注意的東西也還有很多，需要我們慢慢的去練習(xí)。漸漸地你會(huì)發(fā)現(xiàn)，撬茶也是一件充滿樂(lè)趣的事。
